Olcsóbb lett a gabona, a kenyér ára mégis az egekben
Hiába csökkent jelentősen a gabonák, többek között a búza ára, a kenyérre ez egyelőre semmilyen hatással nincs. Nagy István agrárminiszter szerint a malmok felhalmozott készletei […]
Hiába csökkent jelentősen a gabonák, többek között a búza ára, a kenyérre ez egyelőre semmilyen hatással nincs. Nagy István agrárminiszter szerint a malmok felhalmozott készletei […]
A modern világ életformái felfoghatatlan mennyiségű hulladékot állítanak elő, ezekbe pedig beletartoznak az elpocsékolt, kidobott élelmiszerek is. A régi idők emberének hozzáállása és élete teljesen […]
Egy nemzetközi kutatásból derült ki, hogy a gyorséttermekben kapható, húsos ételek alternatívájaként forgalmazott vegán termékek semmivel sem egészségesebbek, mint hagyományos társaik, sőt, kevesebb nátriumot és fehérjét, […]
A kitin és a nehézfémek súlyos egészségügyi kockázatot jelentenek az emberekre, pedig ezeket mind tartalmazzák a rovarokból készült élelmiszerek. A kitint a rovarok fogyasztása esetén […]
Kiderül, hogy valójában a hús előállítása mégsem annyira környezetkárosító, mint annak tápoldatokkal tömött, ki tudja mit tartalmazó utánzatának gyártása? Egy friss tanulmány szerint így van. […]
Az Egyesült Királyságból az EU-ba exportált méz esetében 100%-ban azt gyanították, hogy hamis termékeket akarnak eladni a boltok polcaira. A megbukott Egyesült Királyságból származó mintákon […]
Őseink főzési technikája, ételeik és italaik hozzávalói igen különlegesek. Nézzük, hogy miből és hogyan készültek mindennapi ételeik!