szombat, július 12, 2025
13 C
Budapest
Rock
Kalapács és az Akusztika - Fagyott világ
Klasszikus
Marin Marais - Marche Tartare, IV.55

Ausztriában már kapható a nyomtatott “hús”

Vega ez, vega az; majd vegán ez, vegán az. Legújabban pedig már a nyomtatóból érkezik a “hús”. Ausztriában pedig már forgalomba is hozták…

Kövesd Telegram csatornánkat

Exkluzív anyagok, mémek, rövid hírek, amiket nem feltétlenül rakunk ki a weboldalunkra…

A héten az osztrák boltok polcaira került az első 3D-nyomtatással készült “étel”, a Revo Foods startup THE FILET – Inspired by Salmon elnevezésű vegán “lazacfiléje” – írja az Interesting Engineering.

Hogy miből is áll? Az új termék alapvetően fonalas gombákból származó mikoproteinnel készült, de a 3D-nyomtatott “halba” algát, hínárt vagy más növényi eredetű anyagokat is tettek, amelyek kialakítják a tengeri élőlények ízét és textúráját.

A Revo Foods közleménye szerint a globális halállomány nagyjából 60 százaléka túlhalászott, ami miatt sok fajt már a kihalás veszélyeztet. Jelezték, a 3D nyomtatás megoldást kínál a haláruk előállítására anélkül, hogy a vadon élő halállományokat károsítaná.

Szép is meg jó is ez. De ez nem hal. Ez gomba hínár meg ki tudja, hogy még mik… Lehet enni gombát is, meg hínárt is, de a valódi húsforrásokat ne akarjuk már 3D nyomtatóval kinyomott “halakkal” és egyebekkel helyettesíteni…

Mégsem menti meg a Földet a műhús: Előállítása akár 25-ször környezetszennyezőbb, mint a marhahúsé

Napi jó hír: a kutyának sem kell a „vegán” műhús

(24.hu nyomán Szent Korona Rádió) 

Legfrissebb

Eladja a gázai házak maradványait Izrael

A „jogos önvédelemre” hivatkozó Izrael többféle módszert és eljárást...

Felháborodott a Kormorán, hogy a Tisza Párt felhasználta egy dalukat

A Kormorán vezetője, Koltay Gergely a zenekar Facebook oldalán...

Itt a bolgár pedofil neve, aki egy 14 éves lányt próbált megerőszakolni Dunakeszin

Még mindig az egyik budapesti kórház pszichiátriáján fekszik az...

1400 alkalmazottat rúgott ki az amerikai külügyminisztérium az “egyszerűsítés” jegyében

A külügyminiszter által kidolgozott átszervezés "nem öncélú megszorítás, hanem...

Kategóriák

Eladja a gázai házak maradványait Izrael

A „jogos önvédelemre” hivatkozó Izrael többféle módszert és eljárást...

Felháborodott a Kormorán, hogy a Tisza Párt felhasználta egy dalukat

A Kormorán vezetője, Koltay Gergely a zenekar Facebook oldalán...

Itt a bolgár pedofil neve, aki egy 14 éves lányt próbált megerőszakolni Dunakeszin

Még mindig az egyik budapesti kórház pszichiátriáján fekszik az...

1400 alkalmazottat rúgott ki az amerikai külügyminisztérium az “egyszerűsítés” jegyében

A külügyminiszter által kidolgozott átszervezés "nem öncélú megszorítás, hanem...

Súlyos üzenetet küldött a Telegram alapítója a francia hatóságoknak

Pavel Durov szerint a francia hatóságok üldözik a szólásszabadságot....

Irán bízik Oroszország segítségében az ország infrastruktúrájának helyreállításával kapcsolatban

Az év elején aláírt stratégiai megállapodás Irán és Oroszország...

Milyen amerikai hadügyi irányvonalat sugall a Pentagon 2026-os költségvetése?

Nyilvános a Pentagon 2026-os költségvetése. Az ebből levonható következtetésekről...

Kapcsolódó cikkek

Rock
Kalapács és az Akusztika - Fagyott világ
Klasszikus
Marin Marais - Marche Tartare, IV.55