Új-Zéland már korábban rálépett arra az útra, hogy félrevezetve az ország lakóit ugyanolyan csomagolásban kezdték el árulni a laboratóriumi műhúst, mint a természetest. Most Kanada a klónozott állatokkal teszi ugyanezt.
Kövesd Telegram csatornánkat!
Folyamatosan frissítjük a közel-keleti háború híreivel
és az orosz-ukrán konfliktus rövid híreivel is
A Health Canada nem verte nagy dobra, de feloldja a klónozott szarvasmarhákból és sertésekből származó élelmiszerekre vonatkozó, évtizedek óta érvényben lévő korlátozásokat, és törlik ezeket az „új élelmiszerek” listájáról – abból a kategóriából, amely eddig előzetes biztonsági vizsgálatokat és nyilvános tájékoztatást írt elő.
A változtatás életbe lépésével a klónozott állatokból származó termékek címke, figyelmeztetés vagy bármiféle jelzés nélkül kerülhetnek a boltok polcaira.
A döntés egy 2023-ban indított szakpolitikai felülvizsgálat eredménye. A Health Canada a Kanadai Élelmiszer-ellenőrző Ügynökséggel és az Agrár- és Élelmiszerügyi Minisztériummal együttműködve arra jutott, hogy a klónozott szarvasmarhákból és sertésekből származó hús, tej és más termékek összetételükben nem különböznek a hagyományos tenyésztésű állatokétól.
„A tudományos bizonyítékok szerint a klónozott szarvasmarhák és sertések, valamint azok utódai által előállított élelmiszerek nem jelentenek nagyobb kockázatot sem az emberi, sem az állati egészségre, sem pedig a környezetre” – áll az Egészségügyi Kanada tájékoztatójában.
Az egészségügyi minisztérium először 2003-ban vezette be a klónozással kapcsolatos szabályozást. Akkoriban a klónozott állatokból származó élelmiszereket az úgynevezett „új élelmiszerek” kategóriába sorolták. Két évtizeddel később azonban az Egészségügyi Kanada szerint a tudomány már utolérte a szabályozást. Kiterjedt kutatások után a minisztérium tudósai arra a következtetésre jutottak, hogy nincs lényegi különbség a klónozott állatokból és a hagyományosan tenyésztettekből származó termékek között. Ennek alapján a hatóság azt javasolta, hogy a klónozott szarvasmarhákat és sertéseket teljesen töröljék az „új élelmiszerek” listájáról.
A döntés átláthatóságát sokan kifogásolják. Élelmiszerpolitikai kutatók szerint a lépés lehet, hogy tudományosan megalapozott, de alááshatja a fogyasztók bizalmát, hiszen címke vagy figyelmeztetés nélkül senki sem tudhatja, ha klónozott eredetű termék kerül a bevásárlókosarába.
„Az emberek joggal várnák el, hogy tájékoztassák őket, ha ilyen alapvető változás történik az élelmiszer-ellátásban” – mondta egy, a konzultációban részt vevő élelmiszerpolitikai elemző. – „A döntés lehet, hogy tudományosan helytálló, de a bevezetése gyakorlatilag a nyilvánosság kizárásával történt.”
Még akik egyetértenének a lépéssel, azok sem értik a titkolózás miértjét. Sylvain Charlebois, a Dalhousie Egyetem Agri-Food Analytics Lab igazgatója szerint:
„A probléma nem a tudománnyal van – hanem a hallgatással.”
Charlebois az Agri-Food Analytics Lab hírlevelében így fogalmazott:
„A kanadaiaknak senki sem mondja el, hogy egy rendkívül vitatott technológia szabályozása hamarosan megváltozik. Nincs sajtóközlemény, nincs nyilvános bejelentés – csak egy csendes frissítés egy kormányzati weboldalon, amit a lakosság túlnyomó része soha nem fog elolvasni.”
A klónozott marha- és sertéshúsra vonatkozik az új engedmény, de a klónozott kecske vagy juh továbbra is az „új élelmiszerek” kategóriájába tartozik, így azoknak továbbra is át kell esniük az előzetes piaci biztonsági vizsgálatokon.
Kanadában jön a műhús és a rovarevés
(National Post és The Winnipeg Sun nyomán Szent Korona Rádió)
