Új-Zéland már korábban rálépett arra az útra, hogy félrevezetve az ország lakóit ugyanolyan csomagolásban kezdték el árulni a laboratóriumi műhúst, mint a természetest. Most Kanada a klónozott állatokkal teszi ugyanezt.
Kövesd Telegram csatornánkat!
Folyamatosan frissítjük a közel-keleti háború híreivel
és az orosz-ukrán konfliktus rövid híreivel is
A Health Canada nem verte nagy dobra, de feloldja a klónozott szarvasmarhákból és sertésekből származó élelmiszerekre vonatkozó, évtizedek óta érvényben lévő korlátozásokat, és törlik ezeket az „új élelmiszerek” listájáról – abból a kategóriából, amely eddig előzetes biztonsági vizsgálatokat és nyilvános tájékoztatást írt elő.
A változtatás életbe lépésével a klónozott állatokból származó termékek címke, figyelmeztetés vagy bármiféle jelzés nélkül kerülhetnek a boltok polcaira.
A döntés egy 2023-ban indított szakpolitikai felülvizsgálat eredménye. A Health Canada a Kanadai Élelmiszer-ellenőrző Ügynökséggel és az Agrár- és Élelmiszerügyi Minisztériummal együttműködve arra jutott, hogy a klónozott szarvasmarhákból és sertésekből származó hús, tej és más termékek összetételükben nem különböznek a hagyományos tenyésztésű állatokétól.
„A tudományos bizonyítékok szerint a klónozott szarvasmarhák és sertések, valamint azok utódai által előállított élelmiszerek nem jelentenek nagyobb kockázatot sem az emberi, sem az állati egészségre, sem pedig a környezetre” – áll az Egészségügyi Kanada tájékoztatójában.
Az egészségügyi minisztérium először 2003-ban vezette be a klónozással kapcsolatos szabályozást. Akkoriban a klónozott állatokból származó élelmiszereket az úgynevezett „új élelmiszerek” kategóriába sorolták. Két évtizeddel később azonban az Egészségügyi Kanada szerint a tudomány már utolérte a szabályozást. Kiterjedt kutatások után a minisztérium tudósai arra a következtetésre jutottak, hogy nincs lényegi különbség a klónozott állatokból és a hagyományosan tenyésztettekből származó termékek között. Ennek alapján a hatóság azt javasolta, hogy a klónozott szarvasmarhákat és sertéseket teljesen töröljék az „új élelmiszerek” listájáról.
A döntés átláthatóságát sokan kifogásolják. Élelmiszerpolitikai kutatók szerint a lépés lehet, hogy tudományosan megalapozott, de alááshatja a fogyasztók bizalmát, hiszen címke vagy figyelmeztetés nélkül senki sem tudhatja, ha klónozott eredetű termék kerül a bevásárlókosarába.
„Az emberek joggal várnák el, hogy tájékoztassák őket, ha ilyen alapvető változás történik az élelmiszer-ellátásban” – mondta egy, a konzultációban részt vevő élelmiszerpolitikai elemző. – „A döntés lehet, hogy tudományosan helytálló, de a bevezetése gyakorlatilag a nyilvánosság kizárásával történt.”
Még akik egyetértenének a lépéssel, azok sem értik a titkolózás miértjét. Sylvain Charlebois, a Dalhousie Egyetem Agri-Food Analytics Lab igazgatója szerint:
„A probléma nem a tudománnyal van – hanem a hallgatással.”
Charlebois az Agri-Food Analytics Lab hírlevelében így fogalmazott:
„A kanadaiaknak senki sem mondja el, hogy egy rendkívül vitatott technológia szabályozása hamarosan megváltozik. Nincs sajtóközlemény, nincs nyilvános bejelentés – csak egy csendes frissítés egy kormányzati weboldalon, amit a lakosság túlnyomó része soha nem fog elolvasni.”
A klónozott marha- és sertéshúsra vonatkozik az új engedmény, de a klónozott kecske vagy juh továbbra is az „új élelmiszerek” kategóriájába tartozik, így azoknak továbbra is át kell esniük az előzetes piaci biztonsági vizsgálatokon.
(National Post és The Winnipeg Sun nyomán Szent Korona Rádió)