Az ausztriai extravegán Revo Foods a napokban mutatta be gombafehérjéből készült, 3D-nyomtatott műpolipját. Eddig ilyen termék még nem nagyon volt a vegánok mű ételei sorában. Hogy mit takar az új eljárás, mellyel sikerült összehozni a terméket, azt nem árulta el a cég.
Kövesd Telegram csatornánkat
Folyamatosan frissítjük a közel-keleti háború híreivel és az orosz-ukrán konfliktus rövid híreivel is
A gombafehérjéből (mikoprotein) készült műpolipot 3D-nyomtatással állítják elő. A technológiai részleteket a cég egyelőre nem akarta teljes mértékben felfedni. De elárulták, hogy sikerült kifejleszteniük egy új eljárást, amivel kombinálni tudják a zsírokat a fehérjeszerkezetbe. Ráadásul az eljárásukról úgy gondolják, hogy ez az első, amely a 3D-nyomtatott élelmiszerek tömegtermelésére is alkalmas.
A cég ügyvezetője, Robin Simsa nem hagyhatta ki a jól bevált bűntudatkeltést. Azzal indokolta a termék legyártását, hogy
„az emberek egyre inkább tisztában vannak a polipok szociális és értelmi képességeivel, ezért fontos, hogy legyen növényi alternatíva.”
Bele se akarunk gondolni, hogy mit jelenthet az a titkos eljárás, amivel sikerült összehozniuk ezt a készítményt.
Kutatás bizonyította: nem egészségesebbek a vegán verziók, mint a húsos ételek
Tovább terjed a vegán őrület, Oslóban már nem szolgálnak fel húst az óvodásoknak.
(Prove nyomán Szent Korona Rádió)
